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オーストラリアの釣り情報  「ケアンズ在住、バラマン爺(じい)のブログ」

Archive2008年07月17日 1/1

美味そう!

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釣り友、クッキーから、日本の海での釣果です。 やっぱ、美味そうだわ。 熱帯で生活していると、日本の魚が無性に食べたくなります。 海に近いので、鮮度という点では全く問題はないのですが、やはり熱帯の魚は、あまり脂がのってません。 日本に帰国するのは仕事の関係で殆ど冬なので、帰国して必ず食べるのは、寒ブリと厚岸の岩牡蠣。 日本海育ちなので、お正月は、必ず寒ブリを1本、母親が捌いてました。 あ~、また、美...

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